Одна-три чашки кофе в день снижают риск инсульта или сердечно-сосудистых заболеваний.
Новое исследование, в ходе которого были изучены пищевые привычки почти 469 000 человек, показало, что именно этот напиток помог снизить риск ранней смерти от болезней сердца и инсульта. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, это две из пяти основных причин смерти в США.
Новое исследование было представлено на ежегодном собрании Европейского общества кардиологов, в котором были выявлены еще три возможных преимущества регулярного употребления кофе. Исследовательская группа получила доступ к базе данных здоровья UK Biobank – крупнейшему систематическому обзору сердечно-сосудистых последствий регулярного употребления кофе у людей без диагностированных заболеваний сердца.
Средний возраст выборки составил 56 лет, 55,8% участников были женщинами.
Доктор Джудит Саймон из Сердечно-сосудистого центра Университета Земмельвайса в Венгрии отмечает, что от половины до трех чашек кофе в день снижают риск инсульта и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
12% из тех, кто выпивал это количество, имели более низкий риск ранней смерти от любой причины, 17% — более низкий риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и 21% — более низкий риск инсульта.
Чтобы объяснить, почему кофе может помочь предотвратить сердечные заболевания, инсульт и общую раннюю смерть, доктор Саймон говорит, что ее команда изучила МРТ более 30 000 участников. Основываясь на этих исследованиях, они обнаружили, что у участников, которые регулярно пили кофе, сердце было более здоровым и лучше функционировало, чем у тех, кто редко употреблял напиток с кофеином.
Категории: здоровье и красота, питание.