По результатам исследований, химическая реакция в мозгу вызывает у людей, которые не высыпаются, особенно нездоровые привычки.
Тот же эффект, что и у людей, умирающих от голода после курения марихуаны. Ученые из Чикагского университета обнаружили, что во время лишения сна в мозгу увеличивается выработка алкалоида эндоканнабиноида и, как следствие, увеличивается удовольствие от поедания конфет и других вкусных, но вредных продуктов.
Лишение сна может повлиять на принятие решений и контроль над импульсивным поведением. Это говорит о том, что люди, которые не высыпаются, имеют пониженную способность противостоять искушению потреблять нездоровую пищу. Авторы исследования напоминают, что около трети американцев не высыпаются, а три четверти имеют избыточный вес.
Исследователи отметили, что желание переедать имеет сложный характер, и недостаток сна может играть более важную роль, чем считалось ранее. «Недостаток сна подавляет когнитивные способности и делает человека более склонным к перееданию. Если у вас есть «Сникерс» и ты немного поспал, ты можешь контролировать свою естественную реакцию. Однако если вас лишают сна, желание съесть определенные продукты возрастает, а способность противостоять искушению съесть их снижается, говорит Эрик Хэнлон из университета.
В исследовании приняли участие 14 здоровых мужчин и женщин. Участникам приходилось дважды спать в лабораторных условиях, и каждое посещение длилось 4 ночи. Один из них был связан с нормальным сном в 8,5 часов, а другой — с ограниченным сном в 4,5 часа. Голод, аппетит и потребление еды изучались в течение двух 4-дневных периодов. Каждый день участникам давали одну и ту же еду три раза в день.
Когда участники не высыпались, они сообщали о чувстве голода и о сильном желании поесть во второй половине дня. Те же участники съедали вдвое больше завтрака, если имели к нему неограниченный доступ. Исследователи обнаружили более высокие уровни эндоканнабиноида 2-арахидоноилглицерина у участников, лишенных сна. Пик достигался в середине дня, когда они были наиболее голодны. «Дело в том, что лишение сна связано со многими вредными вещами. Важно понимать, что достаточное количество сна важно для хорошего здоровья», — отметил Хэнлон. Результаты исследования опубликованы в журнале Sleep.
Категории: здоровье и красота, отдых и восстановление.