Когда речь идет о профилактике заболеваний, многие люди «ругаются» на витамин С, и это правильно. Однако, к его приему следует подходить с осторожностью.
«Витамин С необходим для защиты нашего организма, поскольку он стабилизирует иммунные клетки», — напоминает доктор Клаус Шафер, врач общей практики из Гамбурга. Однако, специалист считает, что из-за потенциальных рисков людям не рекомендуется принимать максимальные дозы витамина, указанные на упаковке.
По словам Шафера, длительное применение максимальных доз витамина С недостаточно изучено. Средние дозы самые безопасные, говорит врач. Передозировка витамина С, известного как аскорбиновая кислота, вредна для почек, поскольку повышает кислотность мочи и может привести к образованию камней. Лучший способ застраховаться от дефицита витамина С – сбалансированное питание.
Богаты витаминами цитрусовые, брокколи и квашеная капуста. Фрукты и овощи являются не только отличным источником витаминов, но также содержат полезную клетчатку и минералы, напоминает доктор Шафер. «Они полезны для организма и не вызывают вредных побочных эффектов», — говорит специалист.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.