Ежедневное употребление грецких орехов может помочь снизить риск развития диабета 2 типа почти на 40%.
Ученые из университета Торонто выяснили, что около 30 граммов грецкого ореха в день достаточно, чтобы значительно снизить риск заболевания, которое может привести к ампутации конечностей, почечной недостаточности и слепоте. Орехи – миндаль, макадамия, фисташки, грецкие, кешью – обеспечивают защиту от диабета 2 типа, повышают уровень хорошего холестерина и оказывают противовоспалительное действие.
Текущее исследование подтверждает результаты предыдущего исследования, опубликованного в журнале «Diabetes Care», согласно которым грецкие орехи полезны для регулирования уровня сахара и липидов в крови и могут использоваться в качестве питательного средства для контроля диабета, не вызывая увеличения веса. Благодаря содержанию антиоксидантов, белка и клетчатки грецкие орехи называют суперпродуктом. Недавнее крупномасштабное исследование показало, что горсть грецких орехов в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний почти на 30 процентов, рака — на 15 процентов и внезапной смерти — на 22 процента. Этого количества достаточно, чтобы вдвое снизить риск смерти от респираторных заболеваний.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.