Женщины, которые заботятся о своем здоровье и потребляют в основном рыбу и курицу, могут столкнуться с теми же проблемами, что и те, кто делает упор на нездоровую пищу, пишет «Daily Express» со ссылкой на результаты британского исследования.
Дефицит железа, связанный с этими двумя типами диеты, может привести к проблемам со здоровьем. Авторы исследования выяснили, что мало кто понимает важность железа. Дефицит элемента может поставить под угрозу здоровье женщин и ухудшить успеваемость детей в школе.
Проблему можно решить, включив в меню продукты, богатые железом, такие как стейки, жаркое и кресс-салат. «Уровень дефицита железа среди женщин в развитых странах, таких как Великобритания, действительно вызывает беспокойство. Побочные эффекты, такие как усталость и вялость, неприятны. Красное мясо — говядина, баранина и свинина, даже в небольших количествах, богато многими питательными веществами», — говорит эксперт по питанию Аманда Урселл.
В целях исследования эксперты опросили 2000 женщин. Результаты опроса показывают, что четверть женщин и молодых девушек в Великобритании страдают от дефицита железа. Большинство участников не подозревают, что дефицит железа может нанести вред их здоровью.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.