Высокий уровень холестерина часто беспокоит людей, поскольку он связан с риском сердечного приступа и инсульта. Прежде чем назначить лекарство, врачи обычно советуют пациентам изменить свой рацион. Некоторые продукты естественным образом помогают снизить уровень «плохого» холестерина. Среди них продукты, богатые клетчаткой и полезными жирами.
Чтобы противодействовать высокому уровню холестерина, важно, чтобы люди следили за тем, какие продукты они потребляют, напоминает сайт Harvard Health.
Специалисты рекомендуют употреблять в пищу продукты, содержащие растворимую клетчатку, которая связывает частицы холестерина и способствует их выведению из организма, а также не закупоривает артерии.
Исследования показывают, что употребление примерно 30 г растворимой клетчатки в день помогает снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) на 18 процентов.
Гарвардские специалисты также рекомендуют употреблять в пищу продукты, богатые ненасыщенными жирами.
«Полностью исключить из рациона все виды вредных для здоровья жиров. Насыщенные жиры важны при замене ненасыщенные. Они повышают уровень липопротеинов высокой плотности, известных как «хороший» холестерин, и таким образом уменьшают закупорку артерий», — пишет Harvard Health.
На сайте рекомендуются следующие продукты для естественного снижения уровня «плохого» холестерина:
1. Овес — отличный источник растворимой клетчатки, которая помогает выводить холестерин из организма.
2. Ячмень и другие цельнозерновые продукты помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, и они также являются хорошим источником растворимой клетчатки.
3. Бобовые являются еще одним отличным источником растворимой клетчатки, очищающей от холестерина.
4. Баклажаны и бамия являются низкокалорийными овощами, богатыми клетчаткой.
5. Орехи – исследования показывают, что употребление орехов способствует 5-процентному снижению уровня «плохого» холестерина. Специалисты рекомендуют избегать соленых и засахаренных орехов.
6. Растительные масла — натуральные масла содержат ненасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина.
7. Яблоки, виноград, клубника и цитрусовые — включите эти продукты в свое меню, чтобы увеличить потребление растворимой клетчатки.
8. Соя. Исследования показывают, что ежедневное употребление 25 граммов соевого белка снижает уровень «плохого» холестерина на 5-6 процентов.
9. Жирная рыба – содержит ненасыщенные жиры, помогающие выводить холестерин.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.