Тыква — один из самых полезных продуктов — она диетическая, помогает глазам, сердцу и коже, содержит много антиоксидантов и витаминов, повышает настроение.
Тыква низкокалорийна и имеет прекрасный вкус. Она очень сытная, так как содержит много клетчатки и поэтому отлично подходит для тех, кто соблюдает диету, объяснила диетолог Кассандра Барнс.
Поскольку она богата бета-каротином, который превращается в витамин А, а затем в ретинол, он очень полезен для глаз и замедляет дегенеративные заболевания глаз. Одна чашка нарезанной тыквы обеспечивает рекомендуемую суточную дозу витамина А.
Бета-каротин и другие каротиноиды в тыкве также очень важны для здоровья кожи. Тыква и антиоксиданты ее семян оказывают защитное действие на весь организм, включая сердце и сосуды. Клетчатка помогает снизить уровень холестерина. Для максимального эффекта после окончания тыквенного сезона можно посыпать наши салаты очищенными тыквенными семечками. Витамины А и С, которыми богата тыква, очень важны для здоровья иммунной системы.
Поэтому это отличное средство против зимних вирусов. В тыквенном масле много гамма-токоферола — формы витамина Е. Этот антиоксидант уменьшает воспаление и защищает от некоторых видов рака. «Магия тыквы действует как транквилизатор и может уменьшить возникновение симптомов депрессии. Семена тыквы — один из лучших источников», — сказала Кассандра Барнс.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.
