Пятидневная диета с резко ограниченным количеством калорий продлевает жизнь за счет укрепления иммунитета, снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета.
В этом убеждены специалисты из университета Южной Калифорнии, разработавшие её, сообщает газета Daily Telegraph.
Диета ограничивает калории до трети нормы, особое внимание уделяя фруктовым супам и ромашковому чаю. Некоторым людям удобно использовать её каждый месяц, а другим достаточно раз в три-шесть месяцев, поясняют ученые.
Окружность талии и состояние здоровья имеют решающее значение. Голодание восстанавливает иммунную систему и очень полезно для здоровья в долгосрочной перспективе. Однако, поскольку многим людям это не рекомендуется, ученые создали диету, оказывающую тот же эффект.
«Я лично попробовал это, и имитационной диете гораздо легче следовать, и она очень безопасна», — сказал руководитель группы профессор Уолтер Лонго.
В первый день диеты разрешено 1090 калорий – 10 процентов белков, 56 процентов жиров и 34 процентов углеводов.
В дни со второго по пятый калорийность снижается до 725 — 9 процентов белков, 44 процентов жиров и 47 процентов углеводов. В ходе испытаний диет на людях биомаркеры старения, диабета, рака и сердечно-сосудистых заболеваний снижались на срок до трех месяцев. Их жировые отложения также уменьшились. Участники ели нормально 25 дней в месяц, независимо от того, были ли их привычки в еде хорошими или плохими.
В тестах на мышах диета увеличила количество регенеративных стволовых клеток в их органах, включая мозг. Там количество новых нейронов увеличилось, что способствовало улучшению памяти и обучения. По мнению ученых, эффект диеты обусловлен тем, что она снижает уровень гормона, способствующего росту и склонности к раку. Он перепрограммирует организм на замедление старения.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.