Диета, богатая молоком и молочными продуктами, может вызвать воспаление кишечника, поскольку оно наполняет толстую кишку так называемыми «плохими бактериями».
Большое количество потребляемых сегодня полными людьми изменяет пищеварение и способствует росту вредных бактерий, утверждают ученые из Чикагского университета. Изменение баланса бактерий в кишечнике увеличивает риск заболеваний кишечника, от которых страдает один из 350 человек в Великобритании.
Исследования проводились на лабораторных мышах. Одну часть из них кормили обезжиренной диетой, а остальные употребляли добавки, богатые насыщенными жирами и молоком. Жир, являющийся основным ингредиентом обработанных пищевых продуктов, затрудняет переваривание пищи, что изменяет баланс бактерий в кишечнике и увеличивает риск возникновения различных заболеваний желудка.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.
