По мнению британского эксперта, людям следует избегать определенных продуктов, если они хотят снизить риск высокого уровня сахара в крови и потенциального развития диабета 2 типа.
Диабет 2 типа характеризуется недостаточной выработкой гормона инсулина поджелудочной железой, что затрудняет преобразование сахара в крови в энергию. Среди симптомов заболевания необъяснимые изменения веса, быстрая утомляемость, жажда, частые позывы к мочеиспусканию. У пациентов с диабетом 2 типа в пять раз выше риск сердечно-сосудистых заболеваний, почечной недостаточности и потери зрения, напоминает британская Национальная служба здравоохранения.
Диетолог доктор Джош Акс отмечает, что риск высокого уровня сахара в крови можно снизить, избегая определенных продуктов. «Некоторые продукты питания негативно влияют на уровень сахара в крови, вызывают воспалительные процессы и запускают иммунные реакции. Чтобы защитить себя естественно, первый рекомендуемый шаг — избегать этих продуктов», — объясняет доктор Акс. Диетолог рекомендует избегать продуктов, содержащих рафинированный сахар, который вызывает быстрое повышение уровня сахара в крови. Некоторые каши также следует ограничить, так как они содержат большое количество углеводов, которые распадаются на сахар уже через несколько минут после употребления.
Доктор Акс также советует исключить из меню традиционное коровье молоко и кисломолочные продукты, особенно людям с сахарным диабетом 1 типа, специалист рекомендует заменить их козьим или овечьим молоком. Также следует избегать гидрогенизированных жиров, в том числе растительных и соевых масел. Их употребление связано с рядом проблем со здоровьем, в том числе с диабетом. Эксперт напоминает, что для профилактики заболеваний люди должны сбалансированно питаться, ограничивать употребление алкоголя и поддерживать регулярную физическую активность.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.