Мышление чрезвычайно требовательно, поэтому неудивительно, что мозг использует около 20% ежедневно потребляемой энергии, чтобы быть в форме. Он не может накапливать энергию, поэтому мы должны обеспечить его лучшими питательными веществами.
Кто они и в каких продуктах прячутся? Какие продукты лучше всего подходят для мозга?
Чтобы обеспечить мозг долговременной энергией, нужны сложные углеводы. Цельнозерновые продукты, картофель, овес и бобовые перевариваются медленнее, поэтому дают энергию на более длительный период времени. Они также улучшают кровообращение и надолго сохраняют чувство сытости, поэтому вы не чувствуете голода. Они положительно влияют на построение клеточных мембран головного мозга и сердечно-сосудистой системы.
Белки тоже крайне важны. Они играют важную роль в организме. Кроме того, большое значение имеют такие витамины и минералы, как В12 и магний, а также растительные вещества.
Лучшие продукты для мозга
- цельное зерно
- картофель
- овес
- бобовые (фасоль , чечевица, нут)
- клубника
- орехи (кешью, миндаль и др.)
- свежие фрукты, особенно бананы
Бананы для быстрого энергетического обмена
Если вам нужно быстро освежить мозг, съешьте банан. Желтый плод содержит быстроусвояемые углеводы, но помимо них содержит балластные вещества, магний и витамины группы В. Чем зеленее банан, тем больше в нем энергии и тем лучше улучшается кровообращение.
Продукты, богатые омега-3
- рапсовое масло
- льняное масло
- масло грецкого ореха
- оливковое масло
- скумбрия
- сельдь
- лосось
Продукты богатые белком
- нежирные молочные продукты (кефир, творог, сыр)
- бобовые (фасоль, чечевица, горох)
- мясо
- рыба
- яйца
Черный шоколад вместо чипсов и конфет. Так вы сможете противостоять послеобеденному голоду здоровым способом и поддерживать свой мозг в тонусе.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.