Красное вино защищает от болезней Альцгеймера и Паркинсона, пишет журнал Frontiers In Nutrition со ссылкой на результаты международного исследования.
Специалисты из Испании, США и Великобритании провели исследование, согласно которому регулярное употребление популярного напитка снижает риск нейродегенеративных заболеваний.
По мнению ученых, красное вино содержит компоненты, которые, проходя через кишечник, образуют специальные кислоты, защищающие нейроны от вредных веществ. Таким образом, рассматриваемые компоненты помогают предотвратить повреждение клеток, что напрямую связано с развитием нейродегенеративных заболеваний.
Ученые объясняют, что вещества, содержащиеся в вине, замедляют процессы разрушения клеток и являются прекрасной профилактикой таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.