Половина столовой ложки оливкового масла в день снижает риск сердечного приступа на 20%.
Вот что исследователи из Гарварда обнаружили в состоянии здоровья около 100 000 человек за 24-летний период, пишет Daily Mail. Доктор Марта Гуах-Ферр, один из руководителей исследования.
Она уточнила, что цель исследования — понять, полезно ли потребление оливкового масла для населения США.
Все участники исследования не страдали раком, сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими хроническими заболеваниями. Каждые четыре года они отвечали на вопросы о своей диете и образе жизни. Анализируя результаты, ученые обнаружили, что у участников, употреблявших более половины столовой ложки оливкового масла в день, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 15% ниже.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.