Кофе может помочь человеку похудеть и избежать диабета 2 типа, помогает сжигать лишние калории.
Специалисты из Ноттингемского университета утверждают, что чашка кофе активирует бурый жир — активную жировую ткань, которая сжигает сахар и жир, чтобы согреть тело. Она отличается от белой жировой ткани, из-за которой люди выглядят толстыми.
Ученые из Ноттингемского университета проверили свою теорию в лабораториях на девяти здоровых добровольцах, средний возраст которых составил 27 лет. От них требовалось не заниматься физическими упражнениями и не пить напитки с кофеином, алкоголь или лекарства в течение девяти часов перед тестами, для чего им давали чашку кофе или воды. Затем их исследовали с помощью сканера, когда кофеин начал действовать.
«Из предыдущих исследований мы знаем, что бурый жир в основном располагается в области шеи, — пояснил профессор Майкл Симмондс. — Поэтому мы сделали снимки сразу после того, как человек выпил кофе, чтобы увидеть, нагрелся ли бурый жир».
Нагрев означает, что ткань активируется и начинается сжигание жира. Исследователям еще предстоит выяснить, действует ли кофеин как стимулятор или в кофе есть еще один ингредиент, активирующий бурую жировую ткань, сообщает Daily Mail.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.