Розмарин укрепляет память до 15%, даже если он не израсходован, а только если в комнате стоит его аромат.
Процент может показаться небольшим, но его достаточно, чтобы пожилой человек не забывал принимать лекарства. По мнению ученых из университета Нортумбрии, когда вы вдыхаете аромат розмарина, летучие соединения попадают в кровь через легкие и достигают мозга, где влияют на процессы памяти.
Ученые проверили действие специй на пожилых людях с помощью 150 здоровых пенсионеров. Они сидели в комнатах, пропитанных розмарином, лавандой или без запаха, и должны были передать сообщение в определенное время или обменяться заданиями с другим человеком. Те, кто сидел в комнате, пахнущей розмарином, показали гораздо лучшие результаты в тесте на память, чем две другие группы.
В другом эксперименте та же команда обнаружила, что мятный чай улучшает долговременную память, рабочую память и внимание, в отличие от ромашкового чая, который значительно снижает концентрацию внимания.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.