Консультирует врач Митко Ригов, специалист по питанию и диетологии Александровской больницы.
Метаболизм можно ускорить различными подходами – движением, употреблением мяса и рыбы, частым дробным питанием, приемом тонизирующих напитков и продуктов, стимулирующих перистальтику (балластных веществ), острой пищи, пищевых добавок, зелени, чая и кофе.
Человек должен учитывать широты, в которых он родился, — говорит врач Митко Ригов. Согласно некоторым исследованиям, хлеб на закваске предпочтительнее дрожжевого, поскольку дрожжи негативно влияют на иммунную систему. Глютен и свежее коровье молоко также оказывают такое неблагоприятное воздействие.
Дрожжи являются сильным антигеном и могут вызвать сильную реакцию иммунной системы с неблагоприятным воздействием на организм. Хлеб не следует употреблять ежедневно, особенно если он белого цвета, хотя он придает ему плотную консистенцию. Он не снабжает организм ничем, а только «пустыми калориями», наоборот, для усвоения и переработки – он требует от организма использования важных биологически активных веществ, необходимых для его жизнедеятельности, добавляет врач.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.