Кофеин улучшает память как минимум через 24 часа после употребления, показывает новое исследование в США.
Благодаря кофеину, содержащемуся в кофе, поток воспоминаний, остающихся в памяти, усиливается. Так позже эти воспоминания можно будет восстановить более четко.
Участники исследования не употребляли регулярно напитки с кофеином. После 5 минут попыток запомнить серию картинок им давали плацебо или таблетку с 200 мг кофеина, что эквивалентно большой чашке кофе. На следующий день участники проверяют, насколько хорошо они помнят картинки предыдущего дня. Группа, употреблявшая кофеин, показала себя значительно лучше, чем другие участники. Это означает, что кофеин делает консолидацию памяти более эффективной, но ученые до сих пор не уверены, что именно представляет собой этот биомеханический механизм.
Однако принимать большие дозы кофеина не рекомендуется, поскольку большее количество кофеина не гарантирует улучшения памяти и даже может быть опасно для здоровья.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.