Ученые из Университета Южной Австралии искали предел, после которого кофе становится вредным для сердца, и выяснили, что это шестая чашка.
Исследование основано на данных о 347 077 человек в возрасте от 37 до 73 лет из Британского биобанка. Целью ученых было выяснить, почему одни люди более устойчивы к воздействию кофе, чем другие, сообщает «Daily Mail».
Ученые сосредоточились на гене CYP1A2, который отвечает за обработку кофеина. Они обнаружили, что даже у людей с этим геном, помогающим быстрее усваивать кофе, возникают проблемы после шестой чашки кофе.
Поскольку большинство людей не пьют больше трех-четырех чашек в день, результаты исследования не должны изменить нашу повседневную жизнь. Исключение составляют финны, которые часто выпивают восемь чашек кофе в день. Однако почти каждый ограничивает потребление ароматного напитка, как бы сильно он его ни любил, и знает, в какой степени он на них плохо влияет. Он ограничивает свое потребление, чтобы чувствовать себя лучше.
По данным Американской кардиологической ассоциации, у кофе есть свои плюсы и минусы. Он помогает высвобождать из жиров жирные кислоты, которые можно использовать для получения энергии, и стимулирует нервную систему. Однако, из-за его мочегонного эффекта он усиливает жажду, а его кислотность может вызвать рефлюкс. Однако большинству людей он нравится.
«Общие данные, которые являются наблюдательными, а не рандомизированными исследованиями, показывают, что кофе обладает защитным эффектом», — сказал доктор Лабос.
Тем, кто беспокоится о своем сердце, следует обратить внимание на добавки, которые они добавляют в кофе, такие как сахар, сливки, ароматизаторы. Они содержат много калорий, что вредно для сердца.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.