Горсть орехов — грецких, кешью или фисташек в день снижает риск смертельного инфаркта или инсульта у диабетиков на треть, а также защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.
Достаточно семи грецких орехов или 24 миндальных орехов пять дней в неделю. Орехи, растущие на деревьях, обладают наибольшим защитным эффектом, выяснили ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения T. H. Chana. Среди них также бразильские орехи, пекан (разновидность грецких орехов), фундук, орехи макадамия.
Регулярное употребление орехов также снижает риск ишемической болезни сердца и затвердения артерий на 20 процентов.
Сравнение проводилось с людьми, которые ели меньше порций грецких орехов в месяц.
Сердечно-сосудистые заболевания являются ведущей причиной смерти среди людей с нарушением обмена веществ. Каждая дополнительная порция грецких орехов снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний или их развития на шесть и три процента соответственно.
В грецких орехах много полезных ингредиентов, таких как ненасыщенные жирные кислоты, фитохимические вещества, клетчатка, витамины. Ну и фолиевая кислота, такие минералы, как кальций, калий и магний. Они регулируют уровень сахара в крови, жировой обмен, воспаление, кровеносные сосуды.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.