Сок сельдерея теперь повсюду — от органических меню ресторанов до художественных постов в Instagram.
Это растение из семейства петрушек богато природными веществами, которые способствуют очищению крови, улучшению пищеварения и устранению проблем с кожей.
Сельдерей на 95% состоит из воды, утверждает знаменитый диетолог Кимберли Снайдер. «Когда речь идет о коже, ключевое слово — увлажнение».
Сок сельдерея богат натрием и повышает кислотность в желудке, что помогает расщеплять пищу, улучшает пищеварение, а также снижает стресс и освежает кожу. Что еще? Волшебный напиток также богат витамином А, который положительно влияет на волосы, — говорит Снайдер, — «питает корни, стимулируя рост и общую текстуру». «За исключением других зеленых листовых овощей, моркови и кабачков, он заслуживает места в холодильнике», — говорит Снайдер. Для нее идеальный ежедневный рецепт напитка включает сельдерей из-за его мощных целебных свойств. И нет, это не острая Кровавая Мэри, которую подают с веточкой или двумя стеблями сельдерея.
Когда это сок, «польза действительно волшебна», — говорит Снайдер, потому что «вы помогаете своему телу полностью усваивать все питательные вещества».
Снайдер рекомендует принимать около 500 мл натощак утром. Это может стать первым шагом к здоровому питанию и новому образу жизни.
Вот особый рецепт Снайдера:
- 1,5 чашки сельдерея измельчить
- 1/2 стакана пюре из ананаса
- 1/4 стакана свежих листьев мяты
Смешайте все ингредиенты и пейте свежим.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.