Ученые из Калифорнийского университета «Лома Линда» выяснили, что употребление всего 48 граммов шоколада помогает людям лучше и легче усваивать различную информацию.
Эксперты рекомендуют использовать темный шоколад с высоким содержанием какао. Повышает иммунитет организма и мозговую активность. В рамках экспериментов ученые сосредоточились на влиянии какао на организм человека.
Выяснилось, что при содержании в лакомстве не менее 70% какао улучшаются межклеточные сигналы, что положительно сказывается на иммунной системы.
При употреблении 48 граммов шоколада электроэнцефалограммы участников показали повышенную активность мозга в гамма-диапазоне (от 25 до 100 герц).
В предыдущих исследованиях выявлены преимущества шоколада в борьбе с вирусными заболеваниями и его способность продлевать жизнь.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.