Британские ученые утверждают, что мед прекрасно помогает организму избавиться от токсических последствий злоупотребления алкоголем.
Британское королевское химическое общество уточнило, что содержащаяся в меде фруктоза очень важна для расщепления алкоголя на безвредные продукты. Похмелье так неприятно, потому что алкоголь сначала распадается на ацетальдегид, который токсичен для организма и вызывает головные боли, тошноту и рвоту, говорит доктор Джон Эмсли из Королевского общества.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.