Энергетические напитки с кофеином более опасны, поскольку содержат много сахара и других стимуляторов. Американские учёные установили, что после употребления почти литра энергетических напитков меняется артериальное давление и частота сердечных сокращений.
Напиток, использованный для исследования, содержал 108 г сахара (почти 27 чайных ложек) и 320 мг кофеина (близко к верхнему рекомендуемому пределу, эквивалентному четырем чашкам кофе), а также другие «натуральные ингредиенты», такие как таурин, женьшень, карнитин, несколько витаминов группы В.
Ученые медицинского центра Дэвида Гранта ВВС США работали с 18 здоровыми мужчинами и женщинами. Они измеряли артериальное давление и делали электрокардиограммы через 24 часа после употребления энергетических напитков или напитков, содержащих только кофеин. Результаты показали опасное нарушение сердечного ритма после употребления энергетических напитков, но не после употребления кофеина. Авторы отмечают, что некоторые препараты были сняты с продажи просто потому, что они вызывают аналогичные изменения сердечной деятельности. Кровяное давление также повышалось гораздо сильнее после употребления энергетического напитка, чем после напитка с кофеином.
«Производители энергетических напитков любят подчеркивать, что их продукция содержит не больше кофеина, чем крепкий кофе. Однако они также содержат стимуляторы и другие добавки. Некоторые из них, такие как таурин и гуарана, даже не одобрены властями как безопасные для включения в пищу» — прокомментировала доктор Дженнифер Харрис из университета Коннектикута, не принимавшая участия в исследовании.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.