Клубника более эффективна, чем солнцезащитный крем.
Ученые из Политехнического университета Марке, Италия, и Университета Гранады, Испания, под руководством Маурицио Баттино, обнаружили, что клубника защищает от солнечных лучей, снижая степень повреждения кожи от ожогов.
Солнцезащитный крем также может быть изготовлен из натуральных материалов. Эксперты протестировали экстракт клубники на культурах клеток кожи в концентрациях 0,05, 0,25 и 0,5 миллиграмма на миллилитр. Клетки облучали ультрафиолетовыми лучами в дозе, эквивалентной 90-минутному воздействию интенсивного летнего солнца на Французской Ривьере.
Концентрация 0,5 миллиграмма на миллилитр оказалась особенно эффективной. Она повышает выносливость клеток и уменьшает повреждение ДНК. Таким образом, клубника защищает кожу от развития рака, от воспалений и перерождений. Специалисты предполагают, что причина кроется в красных пигментах – антоцианах. Они действуют как антиоксидантное, противовоспалительное и противораковое средство. В ближайшее время ученые узнают, можно ли добавлять это соединение в кремы или его придется принимать внутрь.
Категории: здоровье и красота.
