Клубника и яблоки, богатые флавоноидами, помогают похудеть.
Ученые из Гарвардского университета выяснили, что если человек будет есть больше фруктов, богатых флавоноидами, он не будет набирать вес, даже если не будет себя ограничивать. Груши и перец оказывают такое же действие, как клубника и яблоки.
Фрукты и овощи содержат как минимум семь различных подгрупп флавоноидов. Эти соединения известны своими антиоксидантными свойствами. Благодаря им яркие плоды и цвет плодов. Подгруппа антоцианов, скорее всего, способствует снижению веса. Самые богатые из них – легкие фрукты. Ученые изучили связь между потребляемыми флавоноидными продуктами и весом у 124 086 американцев с 1986 по 2011 год.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.