А вы знали, что авокадо считается самым жирным растительным продуктом в мире? Однако этот факт не делает его менее полезным.
Не все жиры вредны. Есть и преимущества. Если насыщенные жиры повышают уровень холестерина, то мононенасыщенные жиры даже борются с «плохим» холестерином и защищают сердце. Авокадо богат мононенасыщенными жирами, которые в том числе регулируют обмен веществ.
Наш мозг на 60% состоит из жировых веществ, и наше сердце также получает около 60% своей энергии именно за счет переработки жира. Итак, если вы будете есть авокадо каждый день, вы улучшите работу своего мозга, а кроме того, обеспечите свой организм необходимым калием, стеролами и витаминами А и Е.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.