Жирные кислоты омега-3 полезны для сердца, но американские эксперты рекомендуют получать их с рыбой, а не с таблетками.
Большая часть доказательств пользы жирных кислот омега-3 получена в исследованиях, в которых участники ели рыбу, а не пищевые добавки, сказала Мэрион Нессель из Нью-Йоркского университета. Анализ, опубликованный в Журнале Американской медицинской ассоциации, показал, что из 18 случайно выбранных клинических исследований рыбьего жира только два показали, что регулярный прием таблеток рыбьего жира имел какую-либо пользу для здоровья. При этом для достижения желаемого эффекта необходима очень большая суточная доза.
Исследование Американской кардиологической ассоциации показало, что четыре грамма жирных кислот омега-3 из рыбьего жира ежедневно помогают пациентам лучше восстанавливаться после сердечного приступа. Для достижения этой дозы необходимо как минимум восемь таблеток, поскольку они обычно содержат от 400 до 1200 мг рыбьего жира. Однако такая высокая доза рыбьего жира может вызвать побочные эффекты – рыбье дыхание, отрыжку, тошноту, судороги и даже носовые кровотечения. Поэтому полезнее есть лосося или скумбрию. Веганы и люди с аллергией на рыбу могут получать жирные кислоты омега-3 из водорослей.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.