Ежедневно употребление кофе помогает сохранить мышление, память и концентрацию внимания.
Согласно португальским исследованиям, кофе также может помочь защитить от деменции и ее наиболее распространенной формы — болезни Альцгеймера. Самый популярный напиток в мире благотворно влияет на когнитивные функции благодаря содержащимся в нем антиоксидантам и противовоспалительным химическим веществам. Умеренное потребление кофе также защищает мозг от вредных белков, разрушающих нейроны.
Авторы текущего исследования из университета Коимбры обнаружили, что регулярное употребление трех чашек кофе связано со снижением риска развития деменции на 27%. По мнению экспертов, напиток, содержащий кофеин, также может обеспечить защиту от других нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.