Ученые из Университета штата Мэн (США) и Университета Южной Австралии обнаружили, что средиземноморская диета подавляет снижение умственных способностей с возрастом.
В части исследования, начатого в 1974 году, были проанализированы данные о состоянии здоровья 3400 человек, и целью было найти связь между средиземноморской диетой и когнитивными функциями у пожилых людей, сообщает сайт MedicalXpress. Результаты показали, что у людей, чей рацион включал оливковое масло, фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновые продукты и красное вино, снижение когнитивных функций было незначительным или умеренным. Пространственное мышление, память, внимание и другие показатели оценивались в течение 5 лет.
Исследование носит наблюдательный характер, поэтому причинно-следственная связь не может быть установлена.
В то же время ученые отмечают, что полученные результаты, вероятно, свидетельствуют о пользе средиземноморской диеты как профилактики старческого слабоумия.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.