Американские ученые из Техасского университета предупредили, что диоксид титана Е171, содержащийся в зубной пасте, может вызывать диабет 2 типа.
Учёные напоминают, что это вещество широко используется в пищевой промышленности и косметике из-за его свойства придавать предметам ярко-белый цвет. До сих пор считалось, что Е171 безвреден для здоровья человека.
Свойства диоксида титана были открыты в 20 веке. Он заменил вредные красители на основе свинца, а в 1970-х годах его производство стало массовым. Именно в этот период врачи стали наблюдать четырехкратный рост заболеваемости диабетом 2 типа. Тогда же появились первые предположения, что упомянутое химическое вещество может иметь прямую связь с диабетом.
Техас дал подтверждение его догадок. Ученые отобрали группу из 11 добровольцев. Образцы тканей были взяты из их поджелудочной железы. В ходе исследований следы диоксида титана были обнаружены в телах 8 человек, и все они страдали сахарным диабетом 2 типа, остальные трое были здоровы и следов этого химического вещества обнаружено не было. Исследователи пришли к выводу, что Е171, вероятно, является одним из веществ, вызывающих диабет 2 типа. Теперь ученые расширяют свои исследования на более крупные группы пациентов.
Категории: здоровье и красота.