Для исследования участники должны были указать, любят ли они чай горячий, холодный или со льдом. Испытуемым также предлагались напитки разной температуры — от 75 до 60 градусов, и они должны были ответить на вопрос, пьют ли они их обычно такими.
Ученые считают, что тепло травмирует пищевод и может привести к воспалению, повреждению ДНК и производству химических веществ, вызывающих рак.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.