Спаржа – это не только кулинарный деликатес, но и мощное оружие в борьбе с диабетом 2 типа, пишет БТА со ссылкой на результаты пакистанского исследования.
Специалисты из Университета Карачи объясняют, что регулярное употребление спаржи помогает контролировать уровень сахара в крови и стимулировать выработку инсулина — гормона, который играет важную роль в усвоении глюкозы. В исследовательских целях ученые вызвали у крыс диабетическое состояние – с низким уровнем инсулина и высоким уровнем сахара в крови.
Половине грызунов давали малые или большие дозы экстракта спаржи в течение 28 дней, а остальным давали стандартный противодиабетический препарат глибенкламид. Исследователи обнаружили, что высокие дозы экстракта спаржи оказывают значительное положительное влияние на выработку инсулина.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.
