Для улучшения настроения, необходимо употреблять ароматную траву, разжижающую кровь и понижающую давление.
Ученые Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе обнаружили, что соединение куркумин, которое содержится в специях, улучшает настроение, а его регулярное употребление улучшает память и когнитивные функции мозга. При исследованиях тканей ученые пришли к выводу, что куркумин обладает выраженными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами в лабораторных условиях.
Его активность сравнима с активностью промышленных лекарственных препаратов и может способствовать остановке болезни Альцгеймера. Употребление куркумина в пищу стимулирует деятельность миндалевидного тела и гипоталамуса — областей мозга, которые «отвечают» на воспоминания, впечатления и эмоции. Оказывается, куркумин, вероятно, является лучшим природным антидепрессантом для тех, чья работа и образ жизни связаны со стрессом. Но не все люди переносят куркумин. Большинство людей, которые используют его как приправу к пище, испытывают тошноту и боль.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.