Меньше одной пинты пива достаточно, чтобы улучшить состояние магистральных сосудов вокруг сердца, пишет «Дейли Экспресс», ссылаясь на результаты греческого исследования.
Авторы исследований из университета Харокопио в Афинах обнаружили, что артерии становятся более гибкими, а кровообращение улучшается через час-два после употребления 400 миллилитров пива.
Безалкогольное пиво не оказывает такого благоприятного воздействия. Этот вывод подтверждает предыдущие исследования, показавшие, что умеренное потребление пива защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.
Есть данные, что 400 миллилитров пива в день снижают риск инфаркта и инсульта на 30 процентов. Нынешнее исследование является одним из первых в своем роде, которое отвечает на вопрос, что на самом деле происходит с сердечно-сосудистой системой после употребления пива. Для этого ее авторы обследовали 17 добровольцев – некурящих в возрасте около 30 лет. Участника проверили на воздействие пива, безалкогольного пива и водки. Специалисты изучили функцию эндотелия (показатель того, насколько легко кровь течет по магистральным артериям) и жесткость аорты (показатель того, расслаблен ли кровеносный сосуд или начинает напрягаться).
Результаты, опубликованные в журнале «Еда», показывают, что все три напитка благотворно влияют на эластичность артерий, однако влияние пива является наиболее значительным. Исследователи полагают, что благотворное воздействие пива обусловлено сочетанием алкоголя и антиоксидантов.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.