Диабет можно вылечить с помощью низкокалорийной диеты, а грецкие орехи и растительные жиры помогают замедлить развитие заболевания.
Об этом свидетельствуют результаты двух отдельных британских исследований. Авторы первого исследования из университета Ньюкасла обнаружили, что потеря веса может сделать диабет 2 типа обратимым даже у людей, страдающих этим заболеванием в течение 10 лет.
Открытие дает надежду многим пациентам, которые обречены пожизненно принимать лекарства или инъекции. В ходе двухлетнего исследования 30 человек с диабетом 2 типа в возрасте от восьми до 23 лет были переведены на низкокалорийную диету. После его завершения почти половина испытуемых, страдавших диабетом менее десяти лет и потерявших значительное количество веса из-за ограничения потребления калорий, были объявлены выздоровевшими. У остальных отмечено значительное улучшение состояния здоровья.
Анализы показали, что причиной хронических заболеваний является не только ожирение, но и неспособность организма справиться с лишним жиром. Исследователи полагают, что людей с диабетом, вызванным образом жизни, можно вылечить, удалив жир, который закупоривает поджелудочную железу и препятствует правильному функционированию этого органа.
Авторы второго исследования из Королевского колледжа Лондона установили, что потребление таких продуктов, как орехи и растительные жиры, может задержать развитие диабета 2 типа. Исследователи полагают, что если насыщенные жиры в меню заменить полиненасыщенными жирами, содержащимися в этих продуктах, развитие заболевания может быть отсрочено у людей с предиабетом.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.