Мандарины — незаменимый помощник в борьбе с лишним весом.
Употребление мандарина помогает снизить риск слабоумия и предотвращает развитие проблем, связанных с логическим мышлением, пишет E-hello. Эти результаты подтверждаются недавним исследованием, проведенным исследователями из Южной Кореи.
В их эксперименте приняли участие мужчины и женщины разного возраста, имевшие видимые признаки хронического ожирения. В ходе эксперимента их разделили на две группы, которых кормили одинаковым рационом. Они также наблюдали те же модели движения, с той лишь разницей, что члены одной группы потребляли несколько мандаринов в день или несколько чашек свежих фруктов. Эксперимент длился два месяца, и по его окончании даже невооруженным глазом можно было увидеть разницу во внешности добровольцев, регулярно употреблявших мандарины. Окружность их тел резко уменьшилась. То же самое было и с их массой тела.
По результатам другого исследования, почти 60% жира в организме уменьшается всего за один месяц, в течение которого регулярно употребляются мандарины. Мандарин очень полезен при расстройствах пищеварения и нехватке энергии в организме.Научные исследования показывают, что простая кожура мандарина может повлиять на развитие рака. Свежевыжатые мандариновые соки богаты витаминами С и Р, калием и фолиевой кислотой. Они повышают жизненный тонус, снижают утомляемость, укрепляют сосуды. Эти соки полезны при атеросклерозе, гипертонии, профилактике рака.
Также доказано положительное влияние фрукта на печень – мандарины способствуют более легкому обновлению гепатоцитов и более быстрому удалению жира, скопившегося вокруг печени. Все эти полезные эффекты от употребления мандаринов обусловлены их составом. Мандарины содержат в среднем 89,7% воды, 1,1% лимонной кислоты, 8,4% сахара, витамин С (31-36 мг%) и небольшое количество В1, В2, РР и каротина. Используется в свежем виде. Из коры получают эфирное масло, которое используют в пищевой промышленности и парфюмерии. Самый известный мандарин — это унчиу и итальянский мандарин. Мандарины выращивают в Китае, Японии, Южной Азии. Культивируется в странах постсоветского пространства, США.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.