Американские учёные выяснили, какими критериями люди руководствуются при выборе помидоров.
Эксперты установили, что при выборе томатов в магазине покупатели ориентируются в первую очередь на цвет и размер, во вторую очередь на цену и производителя.
Наиболее частые жалобы потребителей связаны с отсутствием характерного аромата, вкуса и сочности томатов. Важным критерием качества, а не цвета и размера, является то, произведены ли они экологическим производителем, которому можно доверять с точки зрения качества. Ежегодно мировой рынок томатов растет на миллионы тонн за счет массового потребления.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.