Недоедание или плохое питание — все больше и больше бедных стран сталкиваются с обоими, говорится в отчете Всемирной организации здравоохранения.
Это двойное бремя недоедания ложится на более чем треть стран с низким уровнем дохода — 48 из 126 стран. Об этом говорится в отчете, опубликованном в журнале «Ланцет», пишет France Presse. На выводы частично повлиял другой отчет, опубликованный ЮНИСЕФ в октябре и посвященный исключительно детскому здоровью. «Уже не актуально ассоциировать бедные страны с недоеданием, а богатые с ожирением», — отметил один из авторов доклада Франческо Бранка. Они имеют схожие проблемы, связанные с неправильным питанием.
Переход настолько стремителен, что один и тот же человек может столкнуться с обеими проблемами в течение жизни, а это усиливает негативное воздействие на его здоровье, связанное, в частности, с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Согласно отчету, 2,3 миллиарда детей и взрослых имеют избыточный вес или страдают ожирением, и более 150 миллионов детей имеют задержку роста, связанную с недоеданием. Кроме того, недоедание является причиной 22% смертей среди пожилых людей в мире.
«Все формы недоедания имеют одну общую черту: они связаны с продовольственными системами, которые не могут обеспечить здоровую пищу по доступной цене», — пояснил Бранка.
Категории: здоровье и красота, правильное питание.