Кетогенная диета, которая в последнее время стала любимицей таких знаменитостей, как Ким Кардашьян, Гвинет Пэлтроу и Холли Берри, может быть опасна для вашего здоровья.
Кроме того, кето-диета, характеризующаяся низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, предполагает отказ от бобовых и цельнозерновых продуктов, а также от некоторых фруктов. При этом рекомендуется употребление темного шоколада, сала, авокадо и грецких орехов.
Но профессор Нью-Йоркского университета Шивам Джоши не убежден в пользе такой диеты, которая, по его словам, может быть опасна для здоровья.
«Я выступаю за нерафинированные углеводы, фрукты, овощи, все злаки, бобовые, такие как чечевица и т. д. Это одни из самых полезных продуктов на планете!»
Джоши отмечает, что потребление цельного зерна не следует прекращать, и в случае с кето-диетой. Они защищают от сердечно-сосудистых заболеваний. Специалист указал на отсутствие научных исследований долгосрочных последствий для организма соблюдения кето-диеты, пишет The Sun. Таким образом, 75 процентов потребляемых калорий приходится на жиры и 20 процентов на белки. Из-за нехватки углеводов организм начинает сжигать жир, что приводит к похудению.
Категории: здоровье и красота,правильное питание.